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12月11日,當背簍人家xx市加盟店股東沈女士登上前往回家方向的列車(chē)時(shí),背簍人家餐飲連鎖有限公司舉辦“首屆金牌店長(cháng)培訓”全部活動(dòng)告以段落。
這次培訓,背簍人家湘菜加盟總部高度重視,成立專(zhuān)職培訓小組,統籌安排,制訂了詳細周到的培訓計劃,授課人員傾其所能,不厭其煩,認真講解,還組織大家參觀(guān)了直營(yíng)店,召開(kāi)交流座談,觀(guān)看最新電影。
參加受訓的店長(cháng)身份多樣,有普通的服務(wù)員,有在職的收銀員,也有股東,還有真正受聘的店長(cháng)。這次受訓人員都是從百忙之中抽出時(shí)間趕來(lái)的,態(tài)度端正,學(xué)習積極,主動(dòng)到公司相關(guān)部門(mén)“取經(jīng)”。加盟店股東兼店長(cháng)尹健和加盟店鄒文紅,在培訓期間,大膽實(shí)踐,聽(tīng)課筆記認真,被評為優(yōu)秀學(xué)員。
這次培訓期間,還出現幾個(gè)感人的細節。當加盟店股東尹健得知店里一位廚師親人生病時(shí),邀請廚師中心張中權經(jīng)理一起趕到醫院探望,讓遠在千里之外的廚師倍受感動(dòng)。
特別是加盟店股東、本次受訓的店長(cháng)沈敏玲,特意趕到自己店里廚師的老家,廚師老家居在鄉村,沈小姐克服困難,帶著(zhù)禮物探望廚師家人,其情其義令大家深受感動(dòng)。
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