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2011年元宵前一天上午,背簍人家餐飲連鎖公司總部品牌中心工作人員到寶家山直營(yíng)店懸掛元宵燈謎,一條條寫(xiě)著(zhù)謎語(yǔ)的紅紙條往酒架的細繩上掛。“猜燈謎贏(yíng)紅包中特色菜”,很快把進(jìn)店消費的3名顧客吸引了過(guò)來(lái),其中一位顧客看了一下很快就猜出三條,他樂(lè )呵呵地說(shuō):“這燈謎簡(jiǎn)單,怎么兌獎呢?”。工作人員告訴他們,元宵節那天才能兌獎,現在猜中的顧客可揭下紅紙保存好到元宵當天再來(lái)兌獎。那位顧客笑呵呵應答著(zhù),小心翼翼地將寫(xiě)著(zhù)謎語(yǔ)的紅紙折好放進(jìn)口袋了。
“猜燈謎贏(yíng)紅包中特色菜”僅是背簍人家總部所做的“浪漫情人節、歡騰鬧元宵” 回饋新老顧客活動(dòng)中的一項。此外,還有送情侶電影票、送玫瑰花、送湯圓、送特價(jià)菜等多項讓利促銷(xiāo)活動(dòng)。背簍人家把單店當成企業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng),認真細化每個(gè)環(huán)節,讓顧客從小店都能感受到背簍人家的文化,每逢重要節日都要舉辦類(lèi)似回饋顧客讓利大眾的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
第一次進(jìn)背簍人家消費的在外務(wù)工者張青華,情人節那天帶女朋友來(lái)店吃飯,席間收到背簍人家工作人員免費贈送的玫瑰花,大受感動(dòng),高高興興地借花表意,女朋友欣然接受。小張還收到背簍人家為他們送的一份香脆烏骨雞,臨走時(shí),他們高興地說(shuō),下次一定再來(lái)。
元宵節猜燈謎是背簍人家餐廳慶節日的一項重要活動(dòng),元宵節當天僅晚上就有28個(gè)人猜中,送出20多份紅包和10多份背簍人家特色菜。一位揭下來(lái)沒(méi)對上謎底的顧客說(shuō),雖然猜錯了,但重在參與,開(kāi)心熱鬧好玩就行。
懷化市背簍人家餐飲連鎖管理有限公司
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